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Cupcake academy

Auteur : John Bentham


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Résumé

A ne pas confondre avec les muffins, ces petits gâteaux sont toujours glacés d'une crème au beurre. Comprend des recettes, classiques comme le cupcake au chocolat, ou plus étonnantes comme celui à la forêt-noire ou au marshmallow. ©Electre 2024

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Fiche Technique

Paru le : 16/12/2009

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : John Bentham

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Toquades

Contributeur(s) : Photographe : Philippe Vaurès Santamaria

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-1510-3

EAN13 : 9782754015103

Reliure : Cartonné

Pages : 89

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 425 g