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L'Amérique de Jamie

Auteur : Jamie Oliver


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Résumé

En 120 recettes, J. Oliver invite à découvrir une gastronomie américaine toute en nuances et en diversités. ©Electre 2019

L'Amérique. Le pays des contrastes. Le food trip ultime pour explorer des lieux et découvrir une culture culinaire et ses saveurs inédites. Vous pensez à la junk food et aux portions méga géantes ? Rien à voir : c'est de la vraie cuisine américaine qu'il s'agit, celle qui vous inspire et vous titille. De New York à la nouvelle Orléans, de Los Angeles au Wyoming, je n'ai pas été déçu... Jamais je n'ai trouve une telle variété de plats, plus délicieux les uns que les autres. Avec les cent vingt recettes présentées dans ce livre, c'est l'Amérique dans toute sa diversité et son authenticité qui s'invite à votre table. Bon voyage !***

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Dossiers

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Fiche Technique

Paru le : 25/08/2010

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Jamie Oliver

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : David Loftus - Traducteur : Stéphan Lagorce - Traducteur : Nicole Seeman - Traducteur : Sébastien Cauchon

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-230214-9

EAN13 : 9782012302143

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 359

Hauteur : 27 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 3,3 cm

Poids : 1226 g