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L'olfaction : de la molécule au comportement

Auteur : Gérard Brand

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Résumé

Synthèse des connaissances actuelles sur l'olfaction à plusieurs niveaux : neurophysiologie et neuroanatomie, biochimie, neurosciences cognitives, comportements induits par l'olfaction (phéromones), implications industrielles et commerciales. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/11/2001

Thématique : Psychologie des émotions

Auteur(s) : Auteur : Gérard Brand

Éditeur(s) : Solal

Collection(s) : Neurosciences cognitives

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782914513128

Reliure : Broché

Pages : 111

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 229 g