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Des produits plus naturels

Auteur : Thierry Lacour

Paru le : 17/04/2000
Éditeur(s) : Minerva
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : André (illustrateur) Vial

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Résumé

Ce guide de consommation regroupe toutes les informations nécessaires pour mieux connaître et choisir les produits courants et propose une sélection de trente produits alimentaires de base issus du terroir. Chacun des produits est traité sous forme de fiche répertoriant trois questions : où, quand et comment les acheter ? ©Electre 2017

Quatrième de couverture

A l'heure des scandales alimentaires, le consommateur s'interroge plus que jamais. Les labels de qualité existent et se multiplient mais qu'en est-il exactement de leur signification et de leur garantie ? Au terme d'une enquête minutieuse menée auprès des organismes publics, l'auteur propose un véritable guide pratique de tous les produits courants tels le pain, les fruits et légumes, les viandes, les laitages ou le saumon. Mettant en évidence les modes de production, les meilleures périodes d'achat, les variétés et appellations, il répond ainsi à toutes les questions du consommateur actuel. Un ouvrage indispensable pour acquérir les bons réflexes et acheter plus sûr.

Fiche Technique

Paru le : 17/04/2000

Thématique : Développement personnel - Généralités Vie familiale - Généralités

Auteur(s) : Auteur : Thierry Lacour

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8307-0567-X

EAN13 : 9782830705676

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 160

Hauteur : 25 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 1,7 cm

Poids : 960 g