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Avec un chapitre spécial sur le cognac et l'armagnac, ainsi que des indications sur les vins bio. ©Electre 2025
Paru le : 02/09/2009
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : François Bachelot - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Catherine Montalbetti - Collaborateur : Christian Asselin - Collaborateur : Jean-François Bazin - Collaborateur : - Cartographe : Frédéric Clémençon - Cartographe : - Illustrateur : Véronique Chappée
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-237514-7
EAN13 : 9782012375147
Reliure : Relié
Pages : 1408
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Poids: 1308 g