Une cinquantaine de recettes pour des apéritifs dînatoires, mettant en valeur les nuances du rosé de Provence, sont proposées selon huit thèmes, du pique-nique vigneron aux mets asiatiques en passant par les saveurs marines. ©Electre 2024
Frais et délicatement fruités, les rosés de Provence se prêtent à de nombreuses associations.
Ils accompagnent ici plus de quarante recettes simples et créatives, regroupées par thèmes, du pique-nique vigneron aux mets asiatiques en passant par les saveurs océanes.
Les niveaux de prix et la difficulté des recettes sont systématiquement précisés, et les suggestions de menus vous permettront de découvrir toute la palette et les nuances des rosés de Provence !
Paru le : 02/06/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Petits pratiques Hachette
Contributeur(s) : Photographe : François Millo - Directeur de publication : Brigitte Richon
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-621201-1
EAN13 : 9782016212011
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 182 g
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