Chargement...
Chargement...

Recettes d'un été italien

Paru le : 14/04/2011
Éditeur(s) : Phaidon
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Joel Meyerowitz - Photographe : Andy Sewell - Illustrateur : Jeffrey Fisher - Traducteur : Yann Leclerc - Traducteur : Françoise Zimmer

39,95 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus
Ce livre est consacré uniquement aux recettes fraicheurs. Classé par sujet, Pique-niques, salades, Barbecue...on y retrouve les recettes les plus prisées des régions touristiques d'Italie, ainsi qu'un calendrier des produits de saison et aussi des principales fêtes culinaires italiennes.

Résumé

Ce tour d'horizon de la cuisine italienne présente les fêtes culinaires et un calendrier des produits de saison du pays avant d'aborder pique-niques, salades, barbecues, déjeuners et dîners légers, plaisirs d'été, desserts, glaces et boissons. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Le meilleur de l'été italien en  380 recettes Une sélection inédite  par l'équipe de La Cuillère d'argent

Contenus Mollat en relation

Dossiers

Lectures d'été : Arts de vivre

Entre cuisines gourmandes et plaisirs de l'été, sélection d'été des libraires de l'univers Arts de vivre.

Dossiers

De l'art de vivre chez les mamans

Elle revient chaque année à la fin du mois de mai, immuablement coincée entre la Fête du Travail et la Fête des Pères : la Fête des Mères aura lieu cette année le 29 mai !Vous les suspectez d'en avoir assez des éphémères bouquets de fleurs, des sempiternels flacons de parfum et des diaboliques boîtes de chocolats (on serait en automne ou en hiver, pourquoi pas, mais là ce serait franchement déplacé pour ne pas dire complètement sournois, ne croyez-vous pas ?), alors pourquoi ne pas profiter de ce qu'elles aiment lire pour leur offrir un livre ?Recettes culinaires, recettes de beauté et bouquets de livres.

Fiche Technique

Paru le : 14/04/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Phaidon

Collection(s) : Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 0-7148-6127-8

EAN13 : 9780714861272

Format : Non précisé.

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 431

Hauteur : 28 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 3,6 cm

Poids : 1429 g