Après un rappel sur l'histoire du cigare et des conseils sur la dégustation, présente une sélection de 200 cigares remarquables, commercialisés en France : leur histoire, leur aspect et les arômes libérés lors de la dégustation. ©Electre 2024
Le guide le plus complet et le plus actuel sur l'univers du cigare
¤ Une longue histoire, de l'ère précolombienne aux fumoirs d'aujourd'hui.
¤ Un savoir-faire ancestral, avec les 4 principaux terroirs : Cuba, République Dominicaine, Honduras, Nicaragua ; et toutes les étapes de fabrication : semis, récolte, tri, séchage, fermentation, assemblage et roulage des cinq feuilles que comportent la tripe, la sous-cape et la cape du cigare.
¤ Un véritable art de vivre : de la découverte des bagues de collection à celle des figures mythiques, les cigares sont avant tout un moment de plaisir et de partage. Des conseils pour l'achat, la conservation et l'art de déguster des cigares, les accords avec les alcools et les boissons.
¤ Le répertoire des 65 marques les plus réputées et des 200 meilleurs cigares, classés par terroirs. Pour chaque marque, la sélection du cigare « phare » présenté sous forme de fiche détaillée et illustré d'une grande photo : dimensions, composition, prix, temps de dégustation, puissance, saveur...
En complément, les 3 à 5 autres cigares importants de la marque.
¤ Un glossaire des mots du cigare et les adresses des civettes, fumoirs et clubs de France.
Paru le : 16/09/2015
Thématique : Cigares
Auteur(s) : Auteur : Guillaume Tesson
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Petit Larousse de Larousse pratique
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-591825-3
EAN13 : 9782035918253
Reliure : Relié
Pages : 351
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 768 g
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