26 recettes à réaliser à la plancha : filet mignon en bardes de poitrine fumée, calmars sautés aux poivrons et à l'ail, provolone et tomates séchées, rougets aux agrumes... ©Electre 2024
Plancha !
Simple, rapide et conviviale, la cuisson à la plancha révèle tous les parfums et toutes les saveurs des produits frais : cabécous grillés, poivrades aux anchois, burgers à l'asiatique ou rougets aux agrumes...
Laissez-vous saisir par la plancha !
Paru le : 13/04/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Les Mini Larousse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-586493-2
EAN13 : 9782035864932
Reliure : Cartonné
Pages : 54
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 108 g
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