Recueil de cours à l'Université populaire du goût d'Argentan présentant l'histoire culturelle de légumes : cardon, topinambour, , chou, panais, carotte, etc., en faisant appel à la littérature, l'histoire de l'art, la poésie, le cinéma, la génétique, la géographie, la climatologie, etc. ©Electre 2025
Paru le : 21/05/2008
Thématique : Anthropologie
Auteur(s) : Auteur : Evelyne Bloch-Dano
Éditeur(s) :
Grasset
Collection(s) : Essai littéraire
Contributeur(s) : Préfacier : Michel Onfray
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-246-73211-2
EAN13 : 9782246732112
Reliure : Broché
Pages : 180
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 275 g
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