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Sciences humaines - HistoireEthnologieAnthropologieAnthropologie
Le Pain d'autrefois : chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va

Le Pain d'autrefois : chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va

Auteur : Claude Thouvenot

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Résumé

L'évolution de la vie alimentaire des plus humbles telle qu'elle a été pendant les cent cinquante dernières années. Des scènes du passé racontées avec bonne humeur, émotion et affection. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1987

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Auteur : Claude Thouvenot

Éditeur(s) : PUN-Editions universitaires de Lorraine

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782864804307

Reliure : Broché

Pages : 192

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 327 g