Au travers d'anecdotes et d'histoires vraies, ce livre montre qu'en France la transmission entre les générations est plus vivante que jamais et qu'elle se fait par l'intermédiaire de l'apprentissage d'un savoir-faire : la cuisine. V. Châtel montre comment une simple recette peut devenir vecteur de communication et de transmission entre grands-parents et petits-enfants. Avec quelques recettes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/12/2000

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Auteur : Véronique Châtel

Éditeur(s) : Mille et une nuits

Collection(s) : Grand format

Contributeur(s) : Photographe : Emmanuelle Barbaras - Préfacier : Jean-Philippe Derenne

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842055394

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 270 g

13,80 €

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