Chargement...
Chargement...

Vérités sur la viande halal


18,00 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Ces contributions abordent la problématique halal sous toutes ses facettes : la souffrance animale, la réalité des risques sanitaires, les questions juridiques par rapport aux dérogations consenties, le halal en tant que marqueur social, l’implication de la filière halal dans le financement du terrorisme. ©Electre 2024

L'objectif de ces premiers Etats généraux sur le halal était d'aborder le problème sous toutes ses facettes.

L'association Vigilance Halal a pu réunir des professionnels compétents, chacun dans son domaine, à Paris le 25 Mai 2013.

Les « actes de ce colloque » rassemblés dans cet ouvrage permettront à chacun de se faire une opinion sur ce phénomène nouveau pour lequel les grands médias ne fournissent qu'une information tronquée.

La vérité n'est jamais simple à appréhender et nous formulons le souhait que cet ouvrage vous en donne la possibilité, c'est son principal objectif.

Fiche Technique

Paru le : 07/03/2014

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Godefroy de Bouillon

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Alain de Peretti - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Vigilance halal (Saint-Macaire, Gironde)

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84191-289-6

EAN13 : 9782841912896

Reliure : Broché

Pages : 150

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g