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Le Livre de l'ail

Auteur : Jean-Paul Clébert


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Résumé

De l'Egypte à la Provence, une histoire du condiment à travers ses vertus botaniques, médicinales, littéraires, culinaires, sans oublier le mythe du vampire. Illustré par Archimboldo, Brihat, Doisneau, Dufy, Redouté... Un beau livre. ©Electre 2020

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1987

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Auteur : Jean-Paul Clébert

Éditeur(s) : A. Barthélemy

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-903044-43-0

EAN13 : 9782903044435

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 168

Hauteur : 25 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : - cm

Poids : - g