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Bergers et transhumance : pâtures, des plaines aux alpages

Auteur : Dominique Lambert

Paru le : 15/05/2006
Éditeur(s) : Néva éd.
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Artisans des montagnes
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Description des différents types de transhumance, de leurs étapes et des pratiques qui leur sont liées : transhumance de plaine, transhumance provençale, métier de berger, alpage, retour... Avec un carnet pratique : conseils, recettes d'alpage et adresses. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

. Introduction . La transhumance de plaine Le quotidien De pacage en pacage . La transhumance provençale . Le métier de berger Un vrai métier La solitude engendre les contes Les chiens du berger . Ambiances . Vacances d'été pour le bétail Souvenirs Gardiens sur le Salève et dans le Jura Transhumance savoyarde Poya gruyèrienne Vie quotidienne . Le retour Préparatifs et dernières journées Le char, le costume, les cloches L'arrivée . Carnet : idées, pratique Conseils, recettes et bonnes adresses

Fiche Technique

Paru le : 15/05/2006

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Auteur : Dominique Lambert

Éditeur(s) : Néva éd.

Collection(s) : Artisans des montagnes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35055-078-8

EAN13 : 9782350550787

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 103

Hauteur : 19 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 340 g