Un voyage dans les coulisses alimentaires de l'histoire et des cultures de l'Antiquité à aujourd'hui. Expose les raisons et les mises en pratique qui permettent d'éviter les fast food et donne des recettes rapides mais pas banales. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/01/2003

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Auteur : Aldo Buzzi

Éditeur(s) : Arléa

Collection(s) : Littérature étrangère, domaine italien

Contributeur(s) : Illustrateur : Saul Steinberg - Traducteur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782869596009

Reliure : Broché

Pages : 169

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 215 g

15,00 €

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