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Le diable sucré : gâteaux, cannibalisme, mort et fécondité

Auteur : Christine Armengaud

Paru le : 02/10/2000
Éditeur(s) : La Martinière
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Patrimoine
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Enquête ethnologique sur les symboles représentés sur les gâteaux figuratifs (femmes ailées, anges, diablotins, ex-voto, représentations érotiques). Hérités d'anciens rites païens, ces gâteaux sont porteurs de mythes et de fantasmes collectifs. Edité à l'occasion de l'exposition éponyme au parc de la Villette, l'ouvrage regroupe également d'anciennes recettes de pâtisserie. ©Electre 2017

Fiche Technique

Paru le : 02/10/2000

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Auteur : Christine Armengaud

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : Patrimoine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7324-2498-6

EAN13 : 9782732424989

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 172

Hauteur : 32 cm / Largeur : 24 cm

Épaisseur : 2 cm

Poids : 1346 g