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Les liturgies de la table

Auteur : Léo Moulin

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Résumé

Une étude sociologique et historique des habitudes alimentaires. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/09/1989

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Auteur : Léo Moulin

Éditeur(s) : Albin Michel

Collection(s) : Beaux livres

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-226-03549-3

EAN13 : 9782226037916

Reliure : Relié

Pages : 448

Hauteur: 34.0 cm / Largeur 26.0 cm


Poids: 3045 g