Après une présentation des ingrédients de cette boisson et de son mode d'élaboration, une sélection de bières est présentée à travers leur histoire, celle des hommes, des femmes ou des familles qui la brassent. ©Electre 2025
Paru le : 24/09/2015
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Elisabeth Pierre
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Pierre Monetta
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-6640-8
EAN13 : 9782732466408
Reliure : Broché
Pages : 255
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 615 g
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