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Bièrographie : comprendre la bière en 100 dessins et schémas

Des informations sur la bière, sa composition et sa fabrication, ainsi que des conseils pratiques pour bien la choisir, l'accorder à ses repas, etc. ©Electre 2019
14,95 €
Disponible

Le guide Hachette des bières

Pour découvrir la bière, un panorama de ses techniques d'élaboration et de conservation, des conseils de dégustation, une sélection des bières d'artisans brasseurs et de fabrication industrielle internationale. ©Electre 2019
19,90 €
Disponible

Bières, leçons de dégustation

Éditeur : La Martinière
Après une présentation des ingrédients de cette boisson et de son mode d'élaboration, une sélection de bières est présentée à travers leur histoire, celle des hommes, des femmes ou des familles qui la brassent. ©Electre 2019
19,90 €
Disponible

La bière à Paris

Éditeur : Menu fretin
Un plan de Paris pour découvrir en un coup d'oeil les meilleures adresses où boire de la bière. Un pliage original permet de consulter les informations sur les adresses sélectionnées sans avoir à retourner le plan. ©Electre 2019
8,90 €
Disponible

Le guide Hachette des bières : 1.000 bières françaises artisanales et bières internationales, 300 brasseries, 90 coups de coeur

Pour découvrir la bière, un panorama de ses techniques d'élaboration et de conservation, des conseils de dégustation, une sélection de bières d'artisans brasseurs et de fabrication industrielle internationale. ©Electre 2019
19,90 €
Disponible

Choisir et acheter sa bière en 7 secondes : comprendre toutes les bières en 1 clin d'oeil

Une présentation des bières françaises et étrangères, classées par famille de goûts et par style, pour apprendre à choisir la bière selon l'occasion, les mets ou encore le prix grâce à des pictogrammes. ©Electre 2019
12,90 €
Indisponible

La petite encyclopédie de la bière

Panorama du monde de la bière qui aborde les techniques de fermentation, le service et la dégustation de la bière, son histoire ou encore des conseils pour se repérer au rayon bières. ©Electre 2019
17,90 €
Bientôt disponible, commandez maintenant
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