Des informations sur la bière, sa composition et sa fabrication, ainsi que des conseils pratiques pour bien la choisir, l'accorder à ses repas, etc. ©Electre 2024
Biero Graphie
La bière, ça fait grossir.
Les hommes préfèrent les brunes, les femmes préfèrent les blondes.
Le houblon, c'est le principal ingrédient de la bière.
La bière, c'est facile à faire...
Voilà autant d'idées reçues que cet ouvrage bat en brèche. Élisabeth Pierre, Anne-Laure Pham et Mélody Denturck expliquent le monde de la bière de façon ludique, simple et pédagogique à travers plus de 100 dessins et schémas infographiques. Comment apprécier la bière, comment l'acheter, comment reconnaître ses styles et apprécier ses goûts, connaître son histoire, sa géographie et son élaboration...
En un clin d'oeil, devenez incollable !
Paru le : 14/10/2015
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Elisabeth Pierre Auteur : Anne-Laure Pham
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Mélody Denturck
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-396266-7
EAN13 : 9782013962667
Reliure : Relié
Pages : 123
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 665 g
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