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Bièrographie : comprendre la bière en 100 dessins et schémas

Auteur : Elisabeth Pierre

Auteur : Anne-Laure Pham


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Résumé

Des informations sur la bière, sa composition et sa fabrication, ainsi que des conseils pratiques pour bien la choisir, l'accorder à ses repas, etc. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 14/10/2015

Thématique : Alcools

Auteur(s) : Auteur : Elisabeth Pierre Auteur : Anne-Laure Pham

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Mélody Denturck

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-396266-7

EAN13 : 9782013962667

Reliure : Relié

Pages : 123

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 23.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 665 g