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Bièrographie : comprendre la bière en 100 dessins et schémas

Auteur : Elisabeth Pierre

Auteur : Anne-Laure Pham

Auteur : Mélody Denturck

Paru le : 14/10/2015
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des informations sur la bière, sa composition et sa fabrication, ainsi que des conseils pratiques pour bien la choisir, l'accorder à ses repas, etc. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Biero Graphie La bière, ça fait grossir. Les hommes préfèrent les brunes, les femmes préfèrent les blondes. Le houblon, c'est le principal ingrédient de la bière. La bière, c'est facile à faire... Voilà autant d'idées reçues que cet ouvrage bat en brèche. Élisabeth Pierre, Anne-Laure Pham et Mélody Denturck expliquent le monde de la bière de façon ludique, simple et pédagogique à travers plus de 100 dessins et schémas infographiques. Comment apprécier la bière, comment l'acheter, comment reconnaître ses styles et apprécier ses goûts, connaître son histoire, sa géographie et son élaboration... En un clin d'oeil, devenez incollable !

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Bièrographie

Le 16/12/2015
Artiste en attente

Publié le 11/12/2015

Événements



Elisabeth Pierre et Mélody Denturck

Du 16/12/2015 au 16/12/2015
Artiste en attente
Bièrographie comprendre la bière en 100 dessins et schémas, aux éditions HachetteDédicace chez Jaquen (5 rue Beaubadat à Bordeaux)

Publié le 11/12/2015

Fiche Technique

Paru le : 14/10/2015

Thématique : Alcools

Auteur(s) : Auteur : Elisabeth Pierre Auteur : Anne-Laure Pham Auteur : Mélody Denturck

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-396266-5

EAN13 : 9782013962667

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 123

Hauteur : 23 cm / Largeur : 23 cm

Épaisseur : 1,5 cm

Poids : 670 g