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Le guide Hachette des bières

Auteur : Elisabeth Pierre

Paru le : 08/10/2014
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Guide Hachette
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Pour découvrir la bière, un panorama de ses techniques d'élaboration et de conservation, des conseils de dégustation, une sélection des bières d'artisans brasseurs et de fabrication industrielle internationale. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 08/10/2014

Thématique : Alcools

Auteur(s) : Auteur : Elisabeth Pierre

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Guide Hachette

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-231484-8

EAN13 : 9782012314849

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 360

Hauteur : 22 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 3,5 cm

Poids : 868 g