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Tables royales et festins de cour en Europe 1661-1789 : actes du colloque international, Palais des congrès, Versailles, 25-26 février 1994

Auteur : Rencontres de l'Ecole du Louvre (13 ; 1994 ; Versailles)

Paru le : 07/02/2005
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Catherine Arminjon - Directeur de publication : Béatrix Saule

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Résumé

Un parcours à travers le temps et l'espace, à la découverte des tables royales et des festins de cour en Europe, de leur rituel et de leurs objets et décorations. Etudie le cérémonial du dîner, le protocole, la composition des services de table, les décors, le linge de table, les plans de table... Les particularités locales sont analysées : cours de Florence, d'Espagne, du Portugal, de Russie... ©Electre 2017

Quatrième de couverture

RENCONTRES DE L'ÉCOLE DU LOUVRE TABLES ROYALES ET FESTINS DE COUR EN EUROPE 1661-1789 Un voyage à travers le temps et l'espace, du XVIIe siècle à la Révolution française, du Portugal à la Russie, de la Prusse à l'Italie, de l'Autriche à l'Espagne, de l'Angleterre aux royaumes du Nord, de Versailles aux plus grands palais d'Europe. Tel est le parcours que propose cet ouvrage autour du thème de la table royale et du festin de cour. Un sujet abordé par des historiens de l'art du monde entier pour nous faire découvrir ou mieux connaître la table des princes, son théâtre, ses rituels et ses objets. Une table cérémonielle, spectacle de la monarchie qui dans sa fonction comme dans sa mise en scène révèle, outre l'esprit d'un siècle une volonté d'affichage politique. Sont étudiés ainsi, protocoles, gastronomie, menus, cuisine, services, orfèvrerie, vaisselle, linge, usages, décors et musiques des repas royaux européens.

Fiche Technique

Paru le : 07/02/2005

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Auteur : Rencontres de l'Ecole du Louvre (13 ; 1994 ; Versailles)

Éditeur(s) : La Documentation française Ecole du Louvre

Collection(s) : Rencontres de l'Ecole du Louvre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-11-003604-4

EAN13 : 9782110036049

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 423

Hauteur : 24 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 1,8 cm

Poids : 766 g