Un parcours à travers le temps et l'espace, à la découverte des tables royales et des festins de cour en Europe, de leur rituel et de leurs objets et décorations. Etudie le cérémonial du dîner, le protocole, la composition des services de table, les décors, le linge de table, les plans de table... Les particularités locales sont analysées : cours de Florence, d'Espagne, du Portugal, de Russie... ©Electre 2024
RENCONTRES DE L'ÉCOLE DU LOUVRE
TABLES ROYALES ET FESTINS DE COUR EN EUROPE 1661-1789
Un voyage à travers le temps et l'espace, du XVIIe siècle à la Révolution française, du Portugal à la Russie, de la Prusse à l'Italie, de l'Autriche à l'Espagne, de l'Angleterre aux royaumes du Nord, de Versailles aux plus grands palais d'Europe.
Tel est le parcours que propose cet ouvrage autour du thème de la table royale et du festin de cour.
Un sujet abordé par des historiens de l'art du monde entier pour nous faire découvrir ou mieux connaître la table des princes, son théâtre, ses rituels et ses objets.
Une table cérémonielle, spectacle de la monarchie qui dans sa fonction comme dans sa mise en scène révèle, outre l'esprit d'un siècle une volonté d'affichage politique.
Sont étudiés ainsi, protocoles, gastronomie, menus, cuisine, services, orfèvrerie, vaisselle, linge, usages, décors et musiques des repas royaux européens.
Paru le : 07/02/2005
Thématique : Anthropologie
Auteur(s) : Auteur : Rencontres de l'Ecole du Louvre (13 ; 1994 ; Versailles)
Éditeur(s) :
La Documentation française
Ecole du Louvre
Collection(s) : Rencontres de l'Ecole du Louvre
Contributeur(s) : Directeur de publication : Catherine Arminjon - Directeur de publication : Béatrix Saule
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782110036049
Reliure : Broché
Pages : 423
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 757 g
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