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Grande et petite histoire de la cuisine française

Auteur : Edmond Neirinck

Auteur : Jacques Jacquier

Auteur : Michel Vannier

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Fiche Technique

Paru le : 01/01/1985

Thématique : Système éducatif

Auteur(s) : Auteur : Edmond Neirinck Auteur : Jacques Jacquier Auteur : Michel Vannier

Éditeur(s) : Canopé-CRDP de l'académie de Toulouse

Collection(s) : Enseignement technique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782865650484

Reliure : Broché

Pages : 183

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 0 g