Illustré d'exemples concrets, cet ouvrage étudie les différents aspects de la gestion matérielle de l'établissement à travers les thèmes de la sécurité, de l'entretien et de la maintenance, de la restauration scolaire et de la gestion administrative. Edition à jour du code des textes les plus récents. ©Electre 2025

Pratique de la gestion matérielle d'un établissement public local d'enseignement

Gestion administrative et financière de l'établissement, restauration scolaire, sécurité, amélioration du cadre de vie, hygiène, marchés publics, gestion des ressources humaines, relations avec l'ensemble des acteurs de la communauté scolaire, éco-responsabilité... La tâche du gestionnaire est immense : il doit trouver le juste équilibre entre toutes ces missions, traiter avec des interlocuteurs multiples, anticiper, apprécier rapidement une situation et prendre la bonne décision.

L'ouvrage suit au plus près les pratiques des gestionnaires et des comptables et répond à toutes leurs questions :

• Sur quels supports assurer la publicité des marchés à procédure adaptée ?
• Comment un acheteur peut-il prendre en compte le développement durable ?
• Qui est responsable en cas d'intoxication alimentaire ?
• Quelle est la durée de conservation des documents de traçabilité des denrées alimentaires ?
• Comment gérer les sorties et les voyages scolaires ?
• En quoi consiste la réforme du cadre budgétaire et financier (RCBC) qui sera progressivement mise en place à partir du budget 2013 ?
• Comment bien préparer l'évacuation des personnes à mobilité réduite ou en situation de handicap ?
• Vérification et entretien : dans quels cas faut-il un contrat de maintenance ? Dans quels cas faut-il faire intervenir un bureau de contrôle ?

Cette troisième édition est à jour des textes les plus récents. Des chapitres ont été créés (« La sécurisation des établissements scolaires ») ou totalement remaniés (« L'évacuation des locaux et les consignes afférentes »). Deux nouveaux glossaires sont proposés : les termes les plus couramment utilisés en matière de sécurité et de maintenance du bâtiment. Des modèles, des tableaux, des conseils, des exemples aident le lecteur dans sa recherche.