42 recettes pour préparer, avec des produits biologiques, de la pâte à tartiner caroube-noisettes, des bagels au haddock et graines germées, des clémentines poêlées au caramel de gingembre, du lait de pistache à la grenadine, etc. ©Electre 2024
Je brunche bio
Place au brunch bio, les dimanches d'hiver ou d'été, en vacances, en famille, avec des amis... Profitons de ce moment de convivialité et de détente pour nous faire du bien.
Frédérique Chartrand propose 42 recettes originales qui vous feront oublier la cochonnaille et le sucre raffiné, ces grands classiques du brunch traditionnel.
Avec le brunch bio, rien que des ingrédients sains et savoureux pour faire le plein d'énergie :
Rapides à réaliser ou plus élaborées, régalez les gourmands qui vous entourent avec des blinis de sarrasin aux zestes d'orange, des oeufs cocottes à l'indienne, des pêches pochées à la verveine, du thé noir aux épices... Une façon originale et amusante de répandre la culture bio autour de soi.
Paru le : 04/10/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Frédérique Chartrand
Éditeur(s) :
Terre vivante
Collection(s) : Facile & bio
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36098-046-8
EAN13 : 9782360980468
Reliure : Broché
Pages : 94
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 282 g
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