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Chocolat, moelleux & fondants

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Résumé

Plus de 100 recettes sucrées ou salées de gâteaux, confiseries, crèmes, etc., pour préparer une tarte chocolat tatin, des rochers, des petits soufflés au chocolat, un chocolat chaud à l'ancienne, un moelleux aux dattes, un moelleux au saumon et à l'aneth, etc. Réunit des recettes extraites de deux titres de la collection Petits pratiques Hachette : Chocolat et Moelleux et fondants ©Electre 2024

Envie de chocolat ou de douceurs ? Le livre idéal pour tous les gourmands !

  • Plus de 100 recettes et variantes : Tarte chocolat-framboises, Macarons tout chocolat, Flan au chocolat, Moelleux aux pommes, Moelleux au citron coeur lemon curd, Rochers maison...
  • La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.

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Fiche Technique

Paru le : 06/01/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Bon app'

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-238096-7

EAN13 : 9782012380967

Reliure : Broché

Pages : 189

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 376 g