200 recettes gourmandes déclinées en 801 variantes. Crèmes en tout genre, panna cotta, tiramisu, verrines fruitées, charlottes, crumbles etc. Cet ouvrage est constitué d'onglets de couleur pour permettre aux lecteurs de retrouver les plats par thème. ©Electre 2024
Faites-vous plaisir ! Un dessert réussi transforme tout repas en une fête. Avec 1001 desserts, vous préparerez de vrais délices comme une crème brûlée au miel et à la pistache, une verrine meringuée au chocolat et aux cerises, des mangues pimentées au sirop de caramel ou un gratin de brugnons au basilic. Découvrez aussi des pâtisseries originales comme les cupcakes aux framboises ou les tartelettes à la crème de pralines. Et l'été, fondez pour un sundae au miel ou un granité de melon parfumé à l'orgeat. Offrez-vous de purs moments de bonheur !
Paru le : 03/09/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : 1001 recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-04969-9
EAN13 : 9782263049699
Reliure : Relié
Pages : 411
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 4.0 cm
Poids: 700 g
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