A partir de l'observation des clients et des employés du café Dehlinger de Rohrbach-lès-Bitche, en Moselle, le sociologue étudie les relations humaines dans ce type d'établissement et s'interroge sur la baisse de fréquentation de ces lieux, emblématique d'un changement des modes de vie en milieu rural. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/06/2015

Thématique : Sociologie de la culture

Auteur(s) : Auteur : Claude Wagner

Éditeur(s) : J. Do Bentzinger

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84960-504-2

EAN13 : 9782849605042

Reliure : Broché

Pages : 126

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 350 g

14,00 €

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