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L'automobile et le supermarché : 50 ans de dérive consumériste
Éditeur(s) : Ed. du Croquant
Une critique du consumérisme fondée sur le recours quasi systématique du consommateur à sa voiture pour aller faire ses courses. Initié par la généralisation de l'automobile dans les années 1960 et le développement des grandes surfaces en périphérie, ce mode de vie s...
10,00 €
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L'abondance, une obsession humaine ?
Éditeur(s) : Ed. du Croquant
A la croisée de l'histoire, de l'anthropologie et de l'économie, cet essai porte sur la question de l'abondance, et plus particulièrement, celle des biens alimentaires. Dans le prolongement de son précédent ouvrage, L'automobile et le supermarché : 50 ans de dérive c...
10,00 €
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La vie sociale dans un café lorrain : approche historique et ethnographique d'un lieu
Éditeur(s) : J. Do Bentzinger
A partir de l'observation des clients et des employés du café Dehlinger de Rohrbach-lès-Bitche, en Moselle, le sociologue étudie les relations humaines dans ce type d'établissement et s'interroge sur la baisse de fréquentation de ces lieux, emblématique d'un changeme...
14,00 €
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