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Les petites histoires extraordinaires des courses ordinaires : ethnographie des courses : vous ne retournerez plus faire vos courses de la même façon après la lecture de cet ouvrage

Auteur : Isabelle Barth

Auteur : Blandine Antéblian

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Résumé

Examen d'une activité à la fois simple, quotidienne et complexe en s'appuyant sur des recherches menées en sciences de gestion. L'ouvrage propose des exemples concrets et une description de situations par chapitres : la corvée des courses ordinaires, quand les hommes s'y mettent, pourquoi les seniors font leurs courses le samedi, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/06/2011

Thématique : Sociologie de la culture

Auteur(s) : Auteur : Isabelle Barth Auteur : Blandine Antéblian

Éditeur(s) : Management et société

Collection(s) : Societing

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84769-149-8

EAN13 : 9782847691498

Reliure : Broché

Pages : 403

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 2.6 cm

Poids: 590 g