Présente l'histoire et les spécificités de la viticulture biologique. Propose une sélection de plus de 400 vins choisis par un collectif de professionnels et d'amateurs ayant suivi un protocole de dégustation strict. Avec pour chaque vin, classé par producteur et région viticole, une présentation du domaine, du type de méthode employé, une notation, des commentaires de dégustation, etc. ©Electre 2025
Paru le : 01/02/2006
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Poche pratique
Contributeur(s) : Directeur de publication : Pierre Guigui - Auteur : - Auteur : Jean-Michel Deluc - Auteur : - Auteur : Jean-Claude Trastour
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782501045469
Reliure : Broché
Pages : 320
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Poids: 256 g
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