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Le goût de l'Asie : encyclopédie de la cuisine asiatique

Auteur : Maït Foulkes


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Résumé

Expose un savoir-faire culinaire et un art de vivre en Asie. Un livre de cuisine à l'usage des Occidentaux. ©Electre 2024

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Fiche Technique

Paru le : 27/09/2001

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Maït Foulkes

Éditeur(s) : P. Picquier

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782877305549

Reliure : Broché

Pages : 1056

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 3.9 cm

Poids: 1016 g