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Un coup de coeur de Mollat
Dans la famille Oeil nature, je voudrais ... les Plantes aromatiques et médicinales !
Les éditions Larousse viennent de rééditer plusieurs titres de cette très belle collection d'identification. Dans ce volume, ce sont 700 végétaux qui sont étudiés. Toutes les plantes font l'objet de photographies qui détaillent également racines, fruits, feuilles, fleurs, graines... En fait, la présentation rappelle celle des herbiers, où figurent tout ce qu'il faut pour connaître les objets d'étude sous toutes les coutures et les reconnaître en un clin d'œil.
Passons les commentaires sur la présentation (très réussie et efficace) de ces livres pour en venir à l'autre « plus » de ce livre : les indications sur les utilisations diverses de ces plantes. Remèdes de grands-mères, de nos campagnes ou de civilisations parfois anciennes ou éloignées... ce livre permet de découvrir ainsi que d'exploiter les richesses méconnues de plantes. Car Lesley Bremness, l'auteur n'oublie pas de délivrer des indications pour la préparation de ces végétaux.
Les Plantes aromatiques et médicinales des éditions Larousse est un livre à la croisée de différentes disciplines qui captivera à coup sûr les adeptes de médecines douces et alternatives, séduira les passionnés de botanique et apprendra même des choses aux fondus d'Histoire.