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Ourson, guimauve et Cie

Auteur : Aline Caron

Auteur (photographe) : Amélie Roche

Paru le : 26/10/2011
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Larousse pratique
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Hommage à la célèbre confiserie, ce recueil en forme d'ourson propose une trentaine de recettes de guimauves, pâtes de fruits, caramels, chocolats et bonbons à réaliser à la maison. Avec une page de couverture en silicone en forme d'ourson. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Ourson, guimauve et Cie Des confiseries maison pour un plaisir régressif 100 % garanti ! Si la simple évocation des oursons guimauve, bonbons gélifiés à la réglisse ou au cola, loukoums ou caramels à la vanille dilate vos pupilles et émoustille vos papilles, vous trouverez dans ce livre les recettes de la jeunesse éternelle !

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Fiche Technique

Paru le : 26/10/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Aline Caron Auteur (photographe) : Amélie Roche

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Larousse pratique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-586535-2

EAN13 : 9782035865359

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 62

Hauteur : 19 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 256 g