Par de nombreuses définitions, pleines de verve et d'humour, la vie culinaire et gastronomique est dévoilée. Gastronomes, chefs, sommeliers s'y retrouvent avec bonheur. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 12/12/2014

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Gauffre Auteur (illustrateur) : Patrick Hauselmann

Éditeur(s) : Féret

Collection(s) : Petits dictionnaires absurdes...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35156-149-2

EAN13 : 9782351561492

Reliure : Relié

Pages : 206

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 12.0 cm

Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 298 g

9,90 €

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