Livre de 100 recettes de spécialités anglaises (scones, crumbles, pies, cheesecakes, pancakes etc.) servies aussi bien au petit déjeuner, brunch et au goûter, proposées par le chef Rose Carrarini chez Rose Bakery un restaurant parisien. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Les nombreux petits plats de Rose Bakery

Fiche Technique

Paru le : 27/06/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Rose Carrarini

Éditeur(s) : Phaidon

Collection(s) : Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-0-7148-9717-2

EAN13 : 9780714897172

Reliure : Relié

Pages : 192

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 1020 g