Chargement...
Chargement...

Hommes & migrations. n° 1283, Cuisines et dépendances

Paru le : 04/05/2010
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Jacques Barou

10,00 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Travaux universitaires abordant la relation entre migrations, pratiques alimentaires et échanges culinaires dans une dimension internationale. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 04/05/2010

Thématique : Revues d'Ethnologie et de Sociologie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Musée national de l'histoire de l'immigration

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-919040-04-9

EAN13 : 9782919040049

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 214

Hauteur : 24 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 0,8 cm

Poids : 201 g