Les principes de la nutrition sont donnés sous forme synthétique et la notion d'équilibre alimentaire est développée sous l'angle de la chrononutrition. Avec des conseils nutritionnels par situation de vie, par pathologie ou par symptôme. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 14/10/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Laurent Chevallier

Éditeur(s) : Elsevier Masson

Collection(s) : Abrégés de médecine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-294-70817-6

EAN13 : 9782294708176

Reliure : Broché

Pages : XV-254

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 362 g

35,00 €

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