Ce numéro fait le point sur l'émergence des émissions culinaires à la télévision, avec des articles notamment sur l'influence de la communication sur l'alimentation et sur l'étude d'une émission diffusée sur France 5. ©Electre 2025
Paru le : 15/09/2010
Thématique : Sociologie de l'information et de la communication Revues de Communication
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
NecPlus
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Jean-Jacques Boutaud - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Véronique Madelon
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35876-029-4
EAN13 : 9782358760294
Reliure : Broché
Pages : 136
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 200 g
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