Des recettes dans différents domaines (pâtes et pains, quiches, poissons, abats) peu coûteuses et faciles à réaliser. Elles sont accompagnées d'un index des vins pour accompagner chaque plat. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 25/02/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Coffe

Éditeur(s) : Plon

Collection(s) : Gastronomie et vins

Contributeur(s) : Collaborateur : Laure Gasparotto

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-259-21126-0

EAN13 : 9782259211260

Reliure : Broché

Pages : 370

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 2.7 cm

Poids: 352 g

9,90 €

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