Cinquante recettes de pizzas classiques ou originales : margherita, napoletana, gorgonzola-ananas, aux tomates séchées, etc. Avec des conseils et des astuces pour confectionner sa propre pâte à pizza. ©Electre 2024
Des pizzas au bon goût d'Italie
Vous avez envie d'une pizza... rien de plus facile !
Voici plus de 50 recettes de pizzas, simples et rapides à confectionner : des pizzas classiques comme la margherita (tomate-mozzarella-basilic), la napoletana (tomate-anchois-câpres), la quatre-fromages... mais aussi des variantes plus originales telles que la pizza gorgonzola-ananas ou celle au thon et aux petits pois... Le plus difficile est de choisir !
Pizza maison... Facile, rapide et toujours bon !
Paru le : 02/05/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Carla Bardi
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Larousse pratique
Contributeur(s) : Directeur de publication : Ewa Lochet - Traducteur : Tina Calogirou
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-587763-5
EAN13 : 9782035877635
Reliure : Cartonné
Pages : 124
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 30.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 854 g
Carte fidélité
Mollat Radio
