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Obésité : une véritable épidémie ?

Auteur : Arnaud Basdevant

Auteur : Marie-Odile Monchicourt


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Résumé

Le professeur Basdevant, chercheur à l'Inserm, répond aux questions que l'on se pose sur ce problème. ©Electre 2019

Sur France-Info, vous aimez les chroniques de Marie-Odile Monchicourt. Dans ses enquêtes, elle va encore plus loin! Elle va dénicher les meilleurs spécialistes scientifiques, sort les chercheurs de leurs laboratoires et les contraint à l'exercice de l'interrogatoire: "Alors, professeur Basdevant, l'obésité gagne-t-elle du terrain? Sommes-nous face à une véritable épidémie? Les enfants en sont-ils les victimes désignées? La faute à qui? Comment devient-on obèse? Comment s'en sortir? Peut-on prévenir la propagation de cette épidémie?" Autant de questions auxquelles ce médecin et chercheur en nutrition répond directement, en nous faisant prendre conscience de l'ampleur des problèmes soulevés par l'obésité pour la société dans son ensemble.

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Fiche Technique

Paru le : 16/01/2003

Thématique : Régime / Diététique

Auteur(s) : Auteur : Arnaud Basdevant Auteur : Marie-Odile Monchicourt

Éditeur(s) : Platypus Press

Collection(s) : Les enquêtes de Marie-Odile Monchicourt, n° 1

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84704-022-6

EAN13 : 9782847040227

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 111

Hauteur : 21 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : - cm

Poids : - g