Analyse les évènements qui ont poussé le consommateur à remettre en cause l'ensemble du système de production de ses aliments et met en évidence les questions d'environnement et de santé publique qui sont au coeur des enjeux politiques. ©Electre 2024
Paru le : 15/04/2001
Thématique : Relations internationales et géopolitique Sciences politiques
Auteur(s) : Auteur : Noël Mamère Auteur : Jean-François Narbonne
Éditeur(s) :
Ramsay
Collection(s) : Coup de gueule
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782841145140
Reliure : Broché
Pages : 205
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 270 g
Carte fidélité
Mollat Radio
