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Un brunch à New York : recettes et accessoires

Auteur : Laure Sirieix

Paru le : 24/10/2012
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Coffrets cuisine
Contributeur(s) : Auteur de l’idée originale : Claire Guigal - Auteur de l’idée originale : Aurélie Rouquette - Auteur de l’idée originale : Laure Sirieix - Directeur artistique : Claire Guigal - Directeur artistique : Aurélie Rouquette - Directeur artistique : Coralie Ferreira - Photographe : Virginie Garnier

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Résumé

Un coffret avec des recettes typiquement new-yorkaises et des accessoires décoratifs. Propose notamment : salade Cobb, crab cake, bretzel au creal cheese, sandwich au porc effiloché, buns, coleslaw, sandwich au fromage grillé, bagels, kniches, brownies, cheesecake vanille, smoothies, cookies, café américain, chaï tea latte... ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Un brunch à New York Lancez les invitations pour un brunch et plongez dans l'univers du repas préféré des NewYorkais ! Découvrez la richesse de la culture gastronomique de cette ville à travers 37 recettes sucrées et salées : Sandwich Reuben, Salade Cobb, Crab cake, Coleslaw, Bagels, Pancakes aux myrtilles... Dressez votre table aux couleurs de Big Apple grâce à un set de décoration et de présentation : . 12 coasters (sous-bocks) . 2 tampons à toast . Une guirlande de fanions

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Fiche Technique

Paru le : 24/10/2012

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Laure Sirieix

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Coffrets cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-230756-6

EAN13 : 9782012307568

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : 63

Hauteur : 23 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 5,2 cm

Poids : 606 g