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Carnets de cuisine : du Périgord à l'Elysée

Auteur : Danièle Mazet-Delpeuch

Paru le : 02/11/2012
Éditeur(s) : Bayard
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Le parcours d'une cuisinière hors pair, de la ferme familiale et des week-ends foie gras jusqu'aux fourneaux du président Mitterrand en 1986. Avec 60 recettes. D. Mazet-Delpeuch a inspiré le personnage central du film Les saveurs du palais. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Carnets de cuisine Du Périgord à l'Elysée Découvrez l'étonnante histoire de Danièle Mazet-Delpeuch, cuisinière atypique et talentueuse, qui livre ici ses meilleures recettes.

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Fiche Technique

Paru le : 02/11/2012

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Danièle Mazet-Delpeuch

Éditeur(s) : Bayard

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-227-48607-4

EAN13 : 9782227486072

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 284

Hauteur : 22 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 1,7 cm

Poids : 382 g