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Gü, le livre du chocolat

Auteur : Noble desserts holdings limited

Paru le : 31/10/2012
Éditeur(s) : Marabout
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Maja Smend - Traducteur : Constance de Mascureau

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Résumé

Une centaine de recettes à base de chocolat accompagnées de conseils et d'astuces : galette des rois au chocolat, roulé au chocolat cardamome et clémentine, mousse chocolat-framboise, carnard poêlé sauce chocolat-orange, poulet en croûte de cacao, etc. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Pour la première fois, la célèbre marque de desserts gü révèle les secrets de succulentes recettes au chocolat, spécialement conçues pour être faites à la maison. Des gâteaux décadents, des petites friandises, des tartes faciles, des créations exotiques, des desserts, des goûters, et même quelques plats salés au chocolat : 100 recettes incontournables pour tous les fous de chocolat

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Fiche Technique

Paru le : 31/10/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Noble desserts holdings limited

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-501-08144-7

EAN13 : 9782501081443

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 223

Hauteur : 26 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 2,4 cm

Poids : 1034 g