Une centaine de recettes à base de chocolat accompagnées de conseils et d'astuces : galette des rois au chocolat, roulé au chocolat cardamome et clémentine, mousse chocolat-framboise, carnard poêlé sauce chocolat-orange, poulet en croûte de cacao, etc. ©Electre 2024
Pour la première fois, la célèbre marque de desserts gü révèle les secrets de succulentes recettes au chocolat, spécialement conçues pour être faites à la maison.
Des gâteaux décadents, des petites friandises, des tartes faciles, des créations exotiques, des desserts, des goûters, et même quelques plats salés au chocolat : 100 recettes incontournables pour tous les fous de chocolat
Paru le : 31/10/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Noble desserts holdings limited
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Maja Smend - Traducteur : Constance de Mascureau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-08144-3
EAN13 : 9782501081443
Reliure : Relié
Pages : 223
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 1034 g
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