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BELLET : le vignoble niçois

Auteur : Olivier Bettati

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Résumé

Présente l'un des plus anciens vignobles de France, situé sur les coteaux des derniers contreforts des Alpes sur le territoire de la commune de Nice. Des recettes de plats réalisées par des personnalités de la région sont également proposées. ©Electre 2024

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Fiche Technique

Paru le : 29/11/2012

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Auteur : Olivier Bettati

Éditeur(s) : Verlhac éditions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36595-009-1

EAN13 : 9782365950091

Reliure : Broché

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 26.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 1524 g