M. Oliver relate sa vie marquée par son enfance durant la guerre, le travail, l'apprentissage, les réussites et les échecs. Il décrit ses relations avec ses parents dont son père, Raymond Oliver. Il a sans cesse cherché à faire partager ses passions, dont celle de la cuisine, qu'il vit sous toutes ses formes : au fourneau, en salle, dans le dessin ou dans l'écriture. ©Electre 2025
Paru le : 22/10/2010
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Michel Oliver
Éditeur(s) :
Ed. de l'Aube
Collection(s) : Regards croisés
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8159-0082-9
EAN13 : 9782815900829
Reliure : Broché
Pages : 200
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 244 g
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