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Livres Oliver, Michel
Éditeur(s) :
Flammarion
Des recettes traditionnelles, expliquées avec pédagogie et clarté, de l'entrée jusqu'au dessert : pain bagnat, oeuf en cocotte au curry, jambalaya, riz pilaf, gâteau marbré, etc. Avec cinq recettes inédites. ©Electre 2025
26,90 €
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Éditeur(s) :
Albin Michel
65 recettes sans gluten : clafoutis de tomates, cerises au cumin, blanquette de veau, moelleux au chocolat au gingembre confit, crumble aux pommes et aux noisettes, etc., accompagnées de conseils pratiques dont une liste d'ingrédients sans gluten. ©Electre 2025
16,90 €
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Éditeur(s) :
Plon jeunesse
Des recettes délicieuses et très simples à réaliser et qui sont à la portée des petits comme des grands. ©Electre 2025
22,50 €
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Éditeur(s) :
Gründ
Des recettes accompagnées de nombreux conseils et astuces. Un ouvrage invitant parents et enfants à cuisiner ensemble. ©Electre 2025
19,95 €
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Éditeur(s) :
Plon
Des recettes accompagnées de nombreux conseils et astuces. Un ouvrage invitant parents et enfants à cuisiner ensemble. ©Electre 2025
20,50 €
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Éditeur(s) :
Rocher
Chaque recette est expliquée du début à la fin sans qu'il soit nécessaire d'aller chercher ailleurs les renseignements permettant de les réaliser. ©Electre 2025
22,11 €
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Éditeur(s) :
Albin Michel
Michel Oliver nous offre 320 de ses plus belles recettes. Des classiques dont il nous fait partager les secrets et les tours de main. ©Electre 2025
16,80 €
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Éditeur(s) :
Plon
44 recettes de hors d'oeuvre, poissons, viandes, volailles, légumes, sauces et desserts, expliquées pas à pas. ©Electre 2025
20,50 €
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Éditeur(s) :
Plon jeunesse
De la tarte à la crème d'abricots au gâteau marbré, en passant par l'incontournable gâteau au chocolat, Michel Olivier, par des recettes simples, fait découvrir les joies des plaisirs sucrés. ©Electre 2025
21,50 €
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Éditeur(s) :
Plon
Par ordre alphabétique, présente 95 recettes faciles pour ouvrir le repas. ©Electre 2025
19,67 €
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Éditeur(s) :
R. Pages
Permet de découvrir des recettes culinaires issues des nombreux pays visités par l'auteur. L'ouvrage présente des mets aussi variés que le taboulé, le tarama, la tortilla, ainsi que des recettes inspirées de celles de sa mère et qui ont marqué son enfance et ses goût...
19,50 €
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Éditeur(s) :
Ed. de l'Aube
Plus de 1.000 recettes traditionnelles parues initialement en 1897, pour tous les jours ou les grandes occasions, qui témoignent d'une gastronomie familiale et bourgeoise affinée par les grands chefs d'hier et d'aujourd'hui. ©Electre 2025
10,00 €
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Éditeur(s) :
Carrère-Lafon
Les recherches du cuisinier jointes au savoir médical du Japonais Uemura proposent un véritable équilibre pour le corps. ©Electre 2025
5,34 €
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Éditeur(s) :
Carrère-Lafon
Les recherches de M. Oliver sur l'hygiène culinaire jointes au savoir médical et à l'art de manipulations du Japonais Uemura proposent un véritable équilibre. ©Electre 2025
12,96 €
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Éditeur(s) :
R. Pages
Permet de découvrir une soixantaine de recettes culinaires issues des nombreux pays visités par l'auteur. L'ouvrage présente des mets aussi variés que le taboulé, le tarama, la tortilla, ainsi que des recettes inspirées de celles de sa mère et qui ont marqué son enfa...
19,50 €
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Éditeur(s) :
Albin Michel
Des plats qui évoquent le patrimoine gastronomique de chez nous, du pot-au-feu à la blanquette, du cassoulet à la quiche. Chaque recette est précédée d'un texte racontant l'histoire de chaque plat, les anecdotes qui s'y attachent, ses évolutions. ©Electre 2025
16,60 €
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